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双焗牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:ROBAM小食间

本食谱来自【ROBAM小食间】老师分享的双焗牛肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

#不思烤 就很好#双焗牛肉菜谱来自达人@梁丹使用老板电器家用烤箱制作@老板电器双焗牛肉聚集调味三宝青椒、红椒、洋葱不仅有料、更是有味如火山喷发口味爽到爆小编都要流口水了。。。

做双焗牛肉所需食材:

主料:牛肉 180克,洋葱 半个,草菇 5朵

辅料:淀粉3-4克,盐 1克,生抽 2克,料酒 2克,红绿线椒 适量

双焗牛肉的做法步骤:

双焗牛肉的做法图解1

1. 食材大合照。草菇切片,红绿线椒切圈,洋葱切丝

双焗牛肉的做法图解2

2. 2.牛肉顶刀切片顺刀切丝,这样做出来的牛肉会比较滑嫩。把淀粉加水调成水淀粉,加到牛肉里。

双焗牛肉的做法图解3

3. 用手抓拌

双焗牛肉的做法图解4

4. 加入生抽

双焗牛肉的做法图解5

5. 4.再加入料酒和盐。抓匀后腌制20分钟。

双焗牛肉的做法图解6

6. 5.然后准备一个锅,不放油,开始煸炒草菇。

双焗牛肉的做法图解7

7. 6.炒至草菇出水,体积变小就可以盛出。这步的目的是要提前煸干草菇的水分,这样烤制的过程中就不会过多的出水,影响口感。

双焗牛肉的做法图解8

8. 接下来就可以准备烤制了。烤盘上垫锡纸。铺上洋葱丝

双焗牛肉的做法图解9

9. 7.再放入煸好的草菇

双焗牛肉的做法图解10

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