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草菇烧老豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:橙石

本食谱来自【橙石】老师分享的草菇烧老豆腐的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,下饭菜、豆制品、午餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

做草菇烧老豆腐所需食材:

主料:盐卤老豆腐500g,草菇150g,虾皮少许,青椒1只,葱,姜,料酒适量,盐,糖,味精适量

草菇烧老豆腐的做法步骤:

草菇烧老豆腐的做法图解1

1. 全部食材洗净备用,虾皮用水净泡。

草菇烧老豆腐的做法图解2

2. 锅里烧水,焯烫草菇。

草菇烧老豆腐的做法图解3

3. 再焯烫豆腐备用。

草菇烧老豆腐的做法图解4

4. 锅里放油,煸炒虾皮。加葱,姜,料酒,加水,放入豆腐,草菇,加盐,糖,生抽,老抽烧至豆腐入味(约10分钟)。

草菇烧老豆腐的做法图解5

5. 大火收汤,加味精翻炒均匀即可。成品图。

草菇烧老豆腐

橙石老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享草菇烧老豆腐的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了草菇烧老豆腐的家常做法了吧。

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