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红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:Sandy的家

本食谱来自【Sandy的家】老师分享的红烧肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

做红烧肉所需食材:

主料:五花肉,料酒,葱段,姜片,八角1颗,桂皮少许,海天金标生抽,海天草菇老抽(适量),白糖

红烧肉的做法步骤:

红烧肉的做法图解1

1. 油烧热放入葱段、姜片、八角、桂皮炒香。

红烧肉的做法图解2

2. 放入五花肉(两指宽)炒至变色。

红烧肉的做法图解3

3. 放入黄酒、白糖、海天生抽、适量海天草菇老抽炒两分钟入味。

红烧肉的做法图解4

4. 加入开水没过肉(一定要是开水)。

红烧肉的做法图解5

5. 大火烧开,转小火。

红烧肉的做法图解6

6. 盖上盖子小火慢炖,直到汤汁变少的时候开盖转大火收汁,调入味精。

红烧肉的做法图解7

7. 成品。

家常美食网温馨提示:

我烧这道菜的时候没放过盐,因为生抽和老抽里面盐分够多。

红烧肉

Sandy的家老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧肉的家常做法了吧。

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