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惠灵顿牛排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:猫tovr

本食谱来自【猫tovr】老师分享的惠灵顿牛排的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,肉类、西餐、午餐、二人世界;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

之前看了好先生对这道频繁出现的菜品很感兴趣,结合自己的喜好尝试着做了下,味道真心好,我也不知道算不算正宗,好吃就行!感兴趣的可以试着左下,成功率很高呢

做惠灵顿牛排所需食材:

主料:酥皮一份量两张(提前备好的),菲力牛排一块,草菇 香菇 鸡腿菇 (可根据个人爱好选择,我全放了)适量,黄油适量,海盐适量,黑胡椒适量,黑胡椒酱适量,蛋黄一个,培根片或者火腿片四片,洋葱碎适量,蒜3个,黄芥末适量,蜂蜜适量

惠灵顿牛排的做法步骤:

惠灵顿牛排的做法图解1

1. 请点击看大图,里面有步骤

惠灵顿牛排的做法图解2

2. 当时太懒,步骤做图里了,请点击

惠灵顿牛排的做法图解3

3. 剪好牛排后也不用刷锅,直接放入黄油继续炒就好,一定要炒干水分

惠灵顿牛排的做法图解4

4. 各种涂抹均匀就好,我用的盐和黑胡椒都是现磨的,觉得现磨的味道更好

惠灵顿牛排的做法图解5

5. 我做了三分,酥皮一起拿出来的,后来都有点粘了,所以还是现用现拿比较好,蛋液入烤箱前可以再刷一边,请点大图

惠灵顿牛排的做法图解6

6. 时间耗不起,结果放在一起黏连了,大图看步骤

惠灵顿牛排的做法图解7

7. 等待中可以制作其他食物

惠灵顿牛排的做法图解8

8. 装盘

惠灵顿牛排的做法图解9

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