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棒骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-20 | 来源:小熊930

本食谱来自【小熊930】老师分享的棒骨汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。

做棒骨汤所需食材:

主料:棒骨1000g,玉米一根(切4段,再劈开),松茸适量,杏鲍菇适量,草菇适量,姜片3-5片

棒骨汤的做法步骤:

棒骨汤的做法图解1

1. 棒骨泡冷水两个小时,洗净放入砂锅,加入凉水。

棒骨汤的做法图解2

2. 各种蘑菇切片,备用。

棒骨汤的做法图解3

3. 玉米切段

棒骨汤的做法图解4

4. 胡萝卜切滚刀块

棒骨汤的做法图解5

5. 开火,烧开,加姜片,转中火,盖盖儿,煮一小时

棒骨汤的做法图解6

6. 一小时后,加入蘑菇、玉米

棒骨汤的做法图解7

7. 加玉米

棒骨汤的做法图解8

8. 40分钟后加入胡萝卜

棒骨汤的做法图解9

9. 再过20分钟,关火。闷煮15分钟后就可以开吃了。

家常美食网温馨提示:

砂锅加冷水,开火后先小火(15分钟后可以开大火,如果刚开始就开大火,砂锅一凉一热容易裂开,减少了砂锅的使用寿命。)

棒骨汤

小熊930老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享棒骨汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了棒骨汤的家常做法了吧。

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