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三鲜汤图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-06 | 来源:家常美食网

  三鲜汤图解做法简单是草菇做法大全的常见菜,不一定要看三鲜汤图解视频才能学会,但怎么做三鲜汤图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道三鲜汤图解吧。

三鲜汤的做法

  三鲜汤图解的食材和调料:

  鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙

  教您三鲜汤图解的家常做法,如何做三鲜汤图解才好吃

  1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半。

  2、砂锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸。

  3、转小火,撇去浮沫至干净。

  4、加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖。

  5、半小时后放入草菇,加盐。

  6、继续小火15-20分钟即可。

  小贴士:

  1、在市场斩杀鹌鹑时千万别看它的眼睛,不忍食之。

  2、味精对于这道汤实在是画龙添足,加了便破坏原汁鲜味。

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