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椰香蚕豆羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-15 | 来源:杰ma

  怎么做椰香蚕豆羹好吃?学做椰香蚕豆羹需要哪些食材?家常美食网杰ma老师为您提供椰香蚕豆羹的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的椰香蚕豆羹。

  蚕豆上市,刚好在书城看到一个关于蚕豆的菜谱,就试着做做,没想到成功了!而且味道相当的不错

  椰香蚕豆羹的主料:

  椰汁(一罐)  蚕豆(50克)  苹果(50克)  

  椰香蚕豆羹的调料:

  琼脂(7克)  

  做椰香蚕豆羹所需厨具:

  搅拌机、煮锅

  椰香蚕豆羹的做法图解步骤

椰香蚕豆羹的做法步骤:1

  1.新鲜采摘的蚕豆

椰香蚕豆羹的做法步骤:2

  2.蚕豆去壳

椰香蚕豆羹的做法步骤:3

  3.煮锅放适量水加少许盐将蚕豆煮熟捞出备用

椰香蚕豆羹的做法步骤:4

  4.取一部分蚕豆去掉皮,苹果去皮切小块

椰香蚕豆羹的做法步骤:5

  5.将椰汁,蚕豆,苹果放入搅拌机搅成糊状

椰香蚕豆羹的做法步骤:6

  6.将蚕豆糊放入煮锅烧开,加入琼脂粉,小火边烧边搅拌,感觉浓稠了就熄火将糊倒入保鲜盒,待冷却后冷藏两小时(煮糊这一步没拍)

椰香蚕豆羹的做法步骤:7

  7.冷藏后的蚕豆羹

椰香蚕豆羹的做法步骤:8

  8.切片

椰香蚕豆羹的做法步骤:9

  9.······

  家常美食网小窍门:

  蚕豆要选择稍老一点的,那样粉粉的味道更香

椰香蚕豆羹的做法

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