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卤汁焖蚕豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-15 | 来源:阿大^.^

  怎么做卤汁焖蚕豆好吃?学做卤汁焖蚕豆需要哪些食材?家常美食网阿大^.^老师为您提供卤汁焖蚕豆的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的卤汁焖蚕豆。

  现在新鲜的蚕豆上市了,很嫩的,不用剥外壳就可以炒着吃!蚕豆含有丰富分营养,其中里面含钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,很适合成长的儿童来食用

  卤汁焖蚕豆的主料:

  蚕豆(500g)  

  做卤汁焖蚕豆所需厨具:

  炒锅

  卤汁焖蚕豆的做法图解步骤

卤汁焖蚕豆的做法步骤:1

  1.这是提前做卤肉的卤水,烧热备用

卤汁焖蚕豆的做法步骤:2

  2.蚕豆洗净,沥干水分备用

卤汁焖蚕豆的做法步骤:3

  3.锅里加适量的油烧热

卤汁焖蚕豆的做法步骤:4

  4.加入蒜末和红辣椒爆香

卤汁焖蚕豆的做法步骤:5

  5.倒入蚕豆里面一起翻炒下

卤汁焖蚕豆的做法步骤:6

  6.接着加入卤汁里面,刚刚没过豆子的量,盖上盖子焖煮!

卤汁焖蚕豆的做法步骤:7

  7.汁收到半干的时候加入一点鸡精里面

卤汁焖蚕豆的做法步骤:8

  8.再翻炒均匀,汁收干了就可以出锅了!

  家常美食网小窍门:

  卤汁里面已经很咸了,所以不需要加盐了。

卤汁焖蚕豆的做法

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