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蚕豆浓汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-15 | 来源:NICE2meetU

  怎么做蚕豆浓汤好吃?学做蚕豆浓汤需要哪些食材?家常美食网NICE2meetU老师为您提供蚕豆浓汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蚕豆浓汤。

  今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)

  蚕豆浓汤的主料:

  蚕豆(适量)  史云生骨汤(适量)  低筋粉(适量)  黑胡椒(适量)  面包片(适量)  清水(适量)  

  蚕豆浓汤的调料:

  无

  做蚕豆浓汤所需厨具:

  煮锅

  蚕豆浓汤的做法图解步骤

蚕豆浓汤的做法步骤:1

  1.蚕豆加清水煮开;

蚕豆浓汤的做法步骤:2

  2.加入史云生高汤调料,在水中化开;

蚕豆浓汤的做法步骤:3

  3.将豆瓣煮至软糯后,捞出一些铺在汤碗底部;

蚕豆浓汤的做法步骤:4

  4.用料理棒将锅中的蚕豆与汤一起打成糊状;

蚕豆浓汤的做法步骤:5

  5.低筋粉用水调匀,倒入锅中;

蚕豆浓汤的做法步骤:6

  6.用勺子不断搅拌,直至汤再次烧开,并且变得浓稠;

蚕豆浓汤的做法步骤:7

  7.将浓汤倒入汤碗中;

蚕豆浓汤的做法步骤:8

  8.撒入一些黑胡椒粉;

蚕豆浓汤的做法步骤:9

  9.表面可用少许豆瓣装饰;

蚕豆浓汤的做法步骤:10

  10.也可以将吐司片烤一下,切成丁,撒在表面装饰。

蚕豆浓汤的做法

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