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干锅菜花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:小俩口美食

怎么做干锅菜花好吃?学做干锅菜花需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)小俩口美食老师教你轻松做出好吃好看的干锅菜花。

本食谱来自【小俩口美食】老师分享的干锅菜花的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

做干锅菜花所需食材:

主料:菜花300g,腊肠50g,葱3颗,干辣椒适量,豆瓣酱1勺,蒜3瓣,生抽1勺

干锅菜花的做法步骤:

干锅菜花的做法图解1

1. 菜花洗干净摘好,腊肠切片,干辣椒切段,蒜切粒,葱切段

干锅菜花的做法图解2

2. 锅里烧开水,倒入菜花焯熟

干锅菜花的做法图解3

3. 捞起冲冷水(这样是为了使菜花更爽脆)

干锅菜花的做法图解4

4. 热油锅,放一勺豆瓣酱,蒜,腊肠炒香

干锅菜花的做法图解5

5. 再放干辣椒炒片刻(太早放干辣椒容易炒糊)

干锅菜花的做法图解6

6. 然后倒入菜花翻炒片刻

干锅菜花的做法图解7

7. 放少许盐,生抽,葱段翻炒均匀即可

干锅菜花的做法图解8

8. 成品图

干锅菜花

大家在烹饪干锅菜花的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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