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简单版胡辣汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:lin悠然11

怎么做简单版胡辣汤好吃?学做简单版胡辣汤需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)lin悠然11老师教你轻松做出好吃好看的简单版胡辣汤。

本食谱来自【lin悠然11】老师分享的简单版胡辣汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

天气越来越冷了,总想喝点热乎的暖暖,所以胡辣汤就成了首选,不仅热乎,胡椒还可以驱寒,在这将要变天的冬季,先来帮我赶走身体里的寒气!今天就做了个简单版的,随时想吃就能做出。

做简单版胡辣汤所需食材:

主料:西葫芦1个,菜花200g,白菜五片,白豆腐皮150g,肉丸15个,小葱3根

辅料:玉米淀粉50g,生抽1小勺,老抽半小勺,盐1勺,油1大勺,白胡椒粉两大勺

简单版胡辣汤的做法步骤:

简单版胡辣汤的做法图解1

1. 所需材料。

简单版胡辣汤的做法图解2

2. 豆腐皮切菱形块。

简单版胡辣汤的做法图解3

3. 将所有材料清洗干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。

简单版胡辣汤的做法图解4

4. 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。

简单版胡辣汤的做法图解5

5. 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。

简单版胡辣汤的做法图解6

6. 加入豆腐皮翻炒。

简单版胡辣汤的做法图解7

7. 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。

简单版胡辣汤的做法图解8

8. 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。

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