您的位置:家常美食网>植物菜单>菜花>海鲜芝士焗意面的做法

海鲜芝士焗意面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:小牛烹香香

怎么做海鲜芝士意面好吃?学做海鲜芝士焗意面需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)小牛烹香香老师教你轻松做出好吃好看的海鲜芝士焗意面。

本食谱来自【小牛烹香香】老师分享的海鲜芝士焗意面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,朋友聚餐、烤箱食谱、面条、午餐;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

做海鲜芝士焗意面所需食材:

主料:意面,芝士,青口,虾仁鱿鱼,白菜花,小包菜樱

辅料:洋葱,欧芹,黄油,黑胡椒碎,盐,椰奶,橄榄油

海鲜芝士焗意面的做法步骤:

海鲜芝士焗意面的做法图解1

1. 各种海鲜去壳,切小块备齐;

海鲜芝士焗意面的做法图解2

2. 各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;

海鲜芝士焗意面的做法图解3

3. 锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;

海鲜芝士焗意面的做法图解4

4. 锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味;

海鲜芝士焗意面的做法图解5

5. 加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;

海鲜芝士焗意面的做法图解6

6. 加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;

海鲜芝士焗意面的做法图解7

7. 将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。

家常美食网温馨提示:

1.各式海鲜、蔬菜可以自由搭配,但绿色叶片菜最好不要选用,容易变黄,欧芹就是国内常说的法香;2.意面原则上可以选用任何一种,如果是面条状的,请煮好后稍稍切段;3.煮意面的时候加入少许盐可以更入味,加橄榄油可以防粘,如果最后还要炒制,意面煮至9成熟后焖一会即可,煮太久意面会失去Q弹的口感;4.加入适量椰奶(奶油)不仅味道好,还可以防止烤制以后口感太干;5.芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士(即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese)。

上一页12下一页

关于海鲜芝士焗意面的做法还有疑问?