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羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:Carina晗

怎么做羊肉抓饭(内附解腻小菜)好吃?学做羊肉抓饭(内附解腻小菜)需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)Carina晗老师教你轻松做出好吃好看的羊肉抓饭(内附解腻小菜)。

本食谱来自【Carina晗】老师分享的羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

食物的味道会唤起一段被遗忘的记忆,当闻到抓饭的味道时,脑海里会闪现出,我刚刚到新疆时的感受,我喜欢那里,不是因为有谁在,我喜欢臣服在天与地之间的感觉,感觉除了这天与地只有鹰翱翔在天空,只有汽车行驶在寂寞的公路上,第一眼,我是被这里生活的人折服的,在这样的环境下生存到底是什么样的感受,同样我也问了自己一个可笑的问题,如果我现在被扔下车,一定会死掉吧。这山有多孤独,千百年有驼队经过,如今汽车再经过时它依然在这里,车里的维族大爷在诵经,外面是苍凉连绵的群山,蓝天如洗……

做羊肉抓饭(内附解腻小菜)所需食材:

主料:羊肉250g,胡萝卜两个,洋葱1/4个,大米一小碗,盐适量,菜花(小菜)适量,洋葱(小菜)1/4个,大蒜(小菜)5瓣,糖(小菜)一小勺,盐(小菜)一小勺,食用油适量

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法步骤:

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解1

1. 大米洗净后浸泡一个小时

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解2

2. 胡萝卜擦丝

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解3

3. 洋葱切丝,油热入锅

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解4

4. 洋葱稍透明时加入羊肉

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解5

5. 炒至羊肉出油时加入胡萝卜,胡萝卜如果后会吸油,炒至油重新吐出后关火

羊肉抓饭(内附解腻小菜)的做法图解6

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