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韭菜花炒咸蛋白的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:斯佳丽

怎么做韭菜花炒咸蛋白好吃?学做韭菜花炒咸蛋白需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)斯佳丽老师教你轻松做出好吃好看的韭菜花炒咸蛋白。

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的韭菜花炒咸蛋白的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

喜欢韭菜花质地脆嫩,清香怡人,搭配与咸蛋白一起炒,制作简单,只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来;再煸炒香韭菜花, 微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。 注意一个细节哟, 由于咸蛋白已经含有很高的盐分, 所以炒菜时无须再放盐了,这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟,青白分明, 再点缀上点点红椒,真的是很养眼; 而韭菜花的鲜香和蛋白的味美完美的结合在一起,好看又好吃。

做韭菜花炒咸蛋白所需食材:

主料: 韭菜花1小把, 咸蛋白4个

辅料:油适量

韭菜花炒咸蛋白的做法步骤:

韭菜花炒咸蛋白的做法图解1

1. 准备好原材料;

韭菜花炒咸蛋白的做法图解2

2. 咸蛋白微微打散一下;

韭菜花炒咸蛋白的做法图解3

3. 热锅凉油, 倒入咸蛋白液入锅中;

韭菜花炒咸蛋白的做法图解4

4. 煎至微微定型后用筷子划成小块盛入碗中;

韭菜花炒咸蛋白的做法图解5

5. 热锅凉油, 放入韭菜花进去翻炒;

韭菜花炒咸蛋白的做法图解6

6. 翻炒变色后倒入炒好的咸蛋白翻炒均匀即可盛入碗中, 表面撒点红椒碎点缀。

韭菜花炒咸蛋白的做法图解7

7. 端上桌了。

家常美食网温馨提示:

1. 咸蛋白无须打的很散; 2. 咸蛋白含有很大盐分, 所以与配菜一起炒都可以无须再放盐。

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