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土豆烧菜花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-06-12 | 来源:zy宝妈小厨

怎么做土豆菜花好吃?学做土豆烧菜花需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)zy宝妈小厨老师教你轻松做出好吃好看的土豆烧菜花。

本食谱来自【zy宝妈小厨】老师分享的土豆烧菜花的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

我觉得咱老百姓的当家菜里,最百搭的就是土豆,它和好多食材放一起都特好吃。上次买的菜花正好还剩一些,正好和土豆一起来烧,宝爸直笑,你咋啥都跟土豆一起做呢,哈哈,好吃呗,每次盘子扫光光就证明我的搭配没错!

做土豆烧菜花所需食材:

主料:大土豆1个,菜花200克,猪肉80克

辅料:蒜2瓣,葱1小段,姜1小块,盐适量,酱油1汤匙,清水半小碗,植物油适量

土豆烧菜花的做法步骤:

土豆烧菜花的做法图解1

1. 备好食材。土豆削皮洗净,猪肉选五花肉最好

土豆烧菜花的做法图解2

2. 菜花用剪刀分成小点的条,土豆切厚片,分别洗净、泡水后控水备用

土豆烧菜花的做法图解3

3. 猪肉切片,葱切葱花、姜切末,大蒜拍扁后剁成蒜末

土豆烧菜花的做法图解4

4. 热锅凉油,放入肉片,小火煸黄、煸出油

土豆烧菜花的做法图解5

5. 放入葱姜爆香,加入酱油提色

土豆烧菜花的做法图解6

6. 放入土豆中火煸炒

土豆烧菜花的做法图解7

7. 炒到土豆断生,放入菜花煸炒到菜花颜色变深

土豆烧菜花的做法图解8

8. 顺锅边淋入清水,大火烧开,加入盐,盖上盖子中小火烧制

土豆烧菜花的做法图解9

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