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海鲜芝士焗意面图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-22 | 来源:家常美食网

  海鲜芝士意面图解做法简单是菜花做法大全的常见菜,不一定要看海鲜芝士焗意面图解视频才能学会,但怎么做海鲜芝士焗意面图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道海鲜芝士焗意面图解吧。

  25道酒店特色招牌菜,在家自己轻松做:

  专门能伺候中国胃的“洋人餐”-海鲜芝士焗意面

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  海鲜芝士焗意面图解的食材和原料:

  意面、芝士、青口、虾仁鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。

  教您海鲜芝士焗意面图解的家常做法,如何做海鲜芝士焗意面图解才好吃

  1、各种海鲜去壳,切小块备齐;

  2、各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;

  3、锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;

  4、锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味;

  5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;

  6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;

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  7、将炒好海鲜芝士焗意面图解的食材和调料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。

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  小牛贴心提示:

  1、各式海鲜、蔬菜可以自由搭配,但绿色叶片菜最好不要选用,容易变黄,欧芹就是国内常说的法香;

  2、意面原则上可以选用任何一种,如果是面条状的,请煮好后稍稍切段;

  3、煮意面的时候加入少许盐可以更入味,加橄榄油可以防粘,如果最后还要炒制,意面煮至9成熟后焖一会即可,煮太久意面会失去Q弹的口感;

  4、加入适量椰奶(奶油)不仅味道好,还可以防止烤制以后口感太干;

  5、芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士(即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese)。

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