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椒盐花菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-05 | 来源:家常美食网

椒盐花菜的做法简单是菜花做法大全的常见菜,不一定要看椒盐花菜视频才能学会,但怎么做椒盐花菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道椒盐花菜吧。

椒盐花菜 材料:

花菜·300克  鸡蛋·1个  红辣椒·1个  香葱·3棵  生姜·1小块  大蒜·3瓣  淀粉·适量  食用油·500克  (实耗50克)  香油·1小匙  椒盐·2小匙  味精·0.5小匙

做法:

1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段;
2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油锅,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起;
3.锅内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入香油即成。
注意
清淡脆鲜,美味爽口。先用盐、味精把花菜腌一下再炸,味道会更好。

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