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烤菠萝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-19 | 来源:touki_1126

怎么做烤菠萝好吃?学做烤菠萝需要哪些食材?家常美食网touki_1126老师教你轻松做出好吃好看的烤菠萝。

本食谱来自【touki_1126】老师分享的烤菠萝的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群: 一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

做烤菠萝所需食材:

主料:菠萝1个,盐少许,水1碗,红糖3-5g,橙子1个,蜂蜜5-10g

烤菠萝的做法步骤:

1. 菠萝切片,少许盐加入水中,菠萝入水浸泡10分钟左右后取出。

2. 调汁,橙子榨汁,加入适量红糖和蜂蜜搅匀。

烤菠萝的做法图解3

3. 烤盘上面平铺锡纸,将菠萝片放在烤盘上,用刷子在菠萝片上刷调好的酱汁。然后翻面刷汁,腌制30分钟左右。

烤菠萝的做法图解4

4. 烤箱220度预热后,将腌好的菠萝片放入烤箱中层,温度设置180度,20分钟。

烤菠萝的做法图解5

5. 接近尾声的时候注意观察菠萝片的色泽和收汁情况。若盘中有很多汁的话,将火调大一点200度左右。略微上色的情况下关掉开关,菠萝片不要太干,保证水分和色泽都在就行。

家常美食网温馨提示:

选择菠萝的时候,不要太酸,进口的最好!

烤菠萝

大家在烹饪烤菠萝的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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