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菠萝玉米龙利鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-19 | 来源:Miss、Su苏

怎么做菠萝玉米龙利鱼好吃?学做菠萝玉米龙利鱼需要哪些食材?家常美食网Miss、Su苏老师教你轻松做出好吃好看的菠萝玉米龙利鱼。

本食谱来自【Miss、Su苏】老师分享的菠萝玉米龙利鱼的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群: 一般人群均可食用菠萝。特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

在电视上学的,但是当时没有记录下来,当时的过程都放了什么记不清了,今天想给孩子做鱼吃,但是好多鱼都有刺,就想起这道菜,龙利鱼高蛋白,无刺,便宜,没什么腥味,这两天家里买了菠萝,干脆就用上了,酸酸甜甜,孩子最喜欢!

做菠萝玉米龙利鱼所需食材:

主料:龙利鱼一条,菠萝三块,红萝卜三片,葱少许,蒜少许,鲜橙汁一盒,淀粉一袋,盐少许,糖适量,白醋适量

菠萝玉米龙利鱼的做法步骤:

菠萝玉米龙利鱼的做法图解1

1. 一块龙利鱼解冻。

菠萝玉米龙利鱼的做法图解2

2. 鱼在解冻时,把菠萝切小丁,红萝卜切小丁(如果没有可不放,我是觉得颜色多一些比较好看)葱,蒜都切碎末。

菠萝玉米龙利鱼的做法图解3

3. 鱼切十字刀(如图)

菠萝玉米龙利鱼的做法图解4

4. 我的是在超市买的,解冻水分很大,需要用布把鱼身上的水分吸干,如果是新鲜鱼水分会少点。

菠萝玉米龙利鱼的做法图解5

5. 用淀粉把鱼的缝隙都填满。

菠萝玉米龙利鱼的做法图解6

6. 锅里热油,记得一定是热油,油不能太凉,把鱼放入之后,用筷子翻一下,让它卷成卷,炸至金黄色5分钟。出锅备用

菠萝玉米龙利鱼的做法图解7

7. 另起锅倒入果粒橙。

菠萝玉米龙利鱼的做法图解8

8. 放入菠萝,红萝卜,葱,蒜,放入少许盐,4汤勺糖,4汤勺白醋,最后放少许淀粉勾汁。

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