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多彩海螺面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-15 | 来源:拾味爸爸

本食谱来自【拾味爸爸】老师分享的多彩海螺面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

怎么做多彩海螺面好吃?学做多彩海螺面需要哪些食材?家常美食网拾味爸爸老师为您提供多彩海螺面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味多彩海螺面。

喵姐和喵小弟都很喜欢海。退潮后的海边,总会留下色彩缤纷的贝壳。捡贝壳,姐弟俩从来都乐此不疲。小小的贝壳,似乎藏着大海的许多秘密,总能引起孩子们的兴趣。今天分享一道用新鲜蔬菜汁做的海螺面,讨巧的造型和有嚼劲的口感,会让小宝贝们轻松爱上这道面食。普通的面食只有一个颜色,口味也单一,但是加入蔬菜汁之后,不仅颜色变得更有吸引力,而且还能让宝宝不知不觉中多吃一点蔬菜,对于培养宝宝对各式蔬菜味道的习惯,也非常有帮助。天然的色素也会让这道面食更为健康。

做多彩海螺面所需食材:

主料:普通面粉225g,菠菜50g,南瓜50g,紫薯50g,清水适量

多彩海螺面的做法步骤:

多彩海螺面的做法图解1

1. 南瓜和紫薯分别切丁。今天我一次性做三种从不同蔬菜提取的“天然色素”来染色的海螺面,如果时间不充裕,可以只做其中的一种就好。像甜菜根、紫甘蓝等蔬菜都可以来做,不同的蔬菜提供的营养更为多样化,做出来的海螺面颜色各异,看着都会特别讨喜。

多彩海螺面的做法图解2

2. 紫薯丁和南瓜丁分别冷水上锅,大火蒸15分钟至熟透。

多彩海螺面的做法图解3

3. 将蒸熟后的南瓜,紫薯,分别加入适量清水,用料理棒或料理机打成细腻的糊状。加水量根据最后的状态来定,能成顺滑的糊状即可,紫薯蒸好后比较干,水量可以适当增加一些。

多彩海螺面的做法图解4

4. 洗好的菠菜焯水一分钟。

多彩海螺面的做法图解5

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