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彩色春饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-02-06 | 来源:琴韵优雅

  怎么做彩色春饼好吃?学做彩色春饼需要哪些食材?家常美食网琴韵优雅老师为您提供彩色春饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的彩色春饼。

  春饼饼是很美味的家常饼之一,它可以随意的卷入自己喜爱的各种食物,营养美味。春饼的做法很多,有蒸的,烙的等,我用这种方法一次烙出来的饼比较多,快捷,而且饼薄如纸。

  彩色春饼的主料:

  面粉(250克)  紫薯(1条)  南瓜(1块)  土豆(1个)  黄瓜(1条)  胡萝卜(1段)  五花肉(100匙)  

  彩色春饼的调料:

  酱油(适量)  辣酱(适量)  色拉(100ml)  (适量)  白糖(适量)  白醋(适量)  辣椒油(适量)  味精(适量)  菠菜(适量)  

  做彩色春饼所需厨具:

  平底锅

  彩色春饼的做法图解步骤

彩色春饼的做法步骤:1

  1.菠菜榨汁,南瓜,紫薯蒸熟凉后,用刀捻成泥。

彩色春饼的做法步骤:2

  2.面粉用开水烫一半成雪花状,待凉。

彩色春饼的做法步骤:3

  3.把烫好的面分成四份,分别加入南瓜,紫薯,菠菜汁和成三种颜色的面团,剩下是白色的

彩色春饼的做法步骤:4

  4.饧20种后揉匀

彩色春饼的做法步骤:5

  5.搓条,下剂子

彩色春饼的做法步骤:6

  6.像擀饺子皮一样,擀薄厚均匀

彩色春饼的做法步骤:7

  7.每个上都刷上油,然后整齐的摞在一起,我一起摞八个

彩色春饼的做法步骤:8

  8.用两只手轻轻转圈的攥一遍

彩色春饼的做法步骤:9

  9.用擀面杖先擀中间往两边擀,翻面再擀,尽量擀齐

彩色春饼的做法步骤:10

  10.全部都擀好。

彩色春饼的做法步骤:11

  11.平底锅烧热刷油,把饼放入,小火,待两边微微翘起点,翻个,鼓起就好了。

彩色春饼的做法步骤:12

  12.揭饼,一张,两张…全部揭完

彩色春饼的做法步骤:13

  13.揭饼图

彩色春饼的做法步骤:14

  14.每张饼像纸一样的薄

彩色春饼的做法步骤:15

  15.烙好了,装盘

彩色春饼的做法步骤:16

  16.土豆丝烫断生,过凉,加入盐,味精,白糖,醋,辣椒油拌匀

彩色春饼的做法步骤:17

  17.取一张饼,夹入土豆,黄瓜,胡萝卜及葱丝,再放入煎好的五花肉,也可换成火腿鸡蛋

彩色春饼的做法步骤:18

  18.成品图

  家常美食网小窍门:

  擀好的饼皮要多抹点油,以免烙完沾一起揭不开。

彩色春饼的做法

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