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荸荠肉圆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:癫趴

本食谱来自【癫趴】老师分享的荸荠肉圆的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做荸荠肉圆好吃?学做荸荠肉圆需要哪些食材?家常美食网癫趴老师为您提供荸荠肉圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠肉圆。

做荸荠肉圆所需食材:

主料:荸荠若干,小葱少许,盐1茶匙,料酒2勺,淀粉2勺,生姜一块,水一碗,鸡蛋6个,生抽适量

荸荠肉圆的做法步骤:

荸荠肉圆的做法图解1

1. 荸荠若干

荸荠肉圆的做法图解2

2. 荸荠切碎

荸荠肉圆的做法图解3

3. 放入6个鸡蛋,我买了6斤肉,边搅拌边放入生粉,不需要太多,放入生抽,生姜,葱,注意搅拌的时候顺着一个方向,一定要放入水,这样子炸出来的肉圆松软很嫩,一直搅到很粘稠为止

荸荠肉圆的做法图解4

4. 左手套一次性手套,用左手大拇指和食指间隙画出个圆形,肉圆炸的小小的容易熟

荸荠肉圆的做法图解5

5. 沸腾吧

荸荠肉圆的做法图解6

6. 出炉罗,儿子连着吃了6个

荸荠肉圆

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