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肉燕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:joyxiao

本食谱来自【joyxiao】老师分享的肉燕的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做肉燕好吃?学做肉燕需要哪些食材?家常美食网joyxiao老师为您提供肉燕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉燕。

做肉燕所需食材:

主料:干燕皮适量,荸荠8-9个,虾肉200g,猪肉350g,胡椒粉少许,姜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,香油适量

肉燕的做法步骤:

肉燕的做法图解1

1. 取适量干燕皮,从对折处切开,然后再对折切开

肉燕的做法图解2

2. 一片片铺开,喷上水,再将干净的屉布弄湿铺上来

肉燕的做法图解3

3. 葱姜剁蓉,放入肉中

肉燕的做法图解4

4. 荸荠去皮切小丁

肉燕的做法图解5

5. 虾肉剁蓉,与荸荠一起放入肉里

肉燕的做法图解6

6. 加入生抽,盐,鸡精,香油,少加一点水,将肉馅打成肉糊

肉燕的做法图解7

7. 取一片已经软的燕皮,放入肉馅,然后用虎口处捏住

肉燕的做法图解8

8. 入锅蒸8分钟左右,取出

肉燕的做法图解9

9. 锅内加水,开锅下入蒸好的肉燕,开锅即可

肉燕的做法图解10

10. 碗内倒入一点生抽,盐,鸡精,紫菜,香油,再倒入清汤,捞入肉燕,最后撒上一点葱花,就可享用美味了

肉燕

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