您的位置:家常美食网>植物菜单>荸荠>豆皮肉卷的做法

豆皮肉卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:jiose_zhang

本食谱来自【jiose_zhang】老师分享的豆皮肉卷的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做豆皮肉卷好吃?学做豆皮肉卷需要哪些食材?家常美食网jiose_zhang老师为您提供豆皮肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆皮肉卷。

自从妈病了为了能让她多吃点,厨艺大涨!做这个的重点在于馅料不可以水分过大,越干越好。备注一下:一下所说的鸡肉和猪肉分开做成两个,程序配料方法一致。

做豆皮肉卷所需食材:

主料:猪肉3两,姜适量,料酒少许,盐适量,香油少许,酱油适量,花椒油适量,五香粉适量,香菇适量,香葱适量,荸荠适量,胡椒粉适量,鸡胸肉一块,胡萝卜适量,蚝油适量,鸡蛋一个

豆皮肉卷的做法步骤:

豆皮肉卷的做法图解1

1. 3两瘦、一块鸡胸肉剁馅,肉馅加料酒、五香粉、蚝油、酱油、白糖、盐、花椒油、香油、半个鸡蛋,朝着一个方向打出胶质。

豆皮肉卷的做法图解2

2. 把荸荠香菇葱姜和入肉馅,搅拌匀

豆皮肉卷的做法图解3

3. 把搅拌好的肉馅平铺在白豆皮上,卷起来。

豆皮肉卷的做法图解4

4. 上锅蒸,开锅后蒸20分钟,出锅!

豆皮肉卷

关于豆皮肉卷的做法还有疑问?