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红烧狮子头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:蓝纹乳酪

本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的红烧狮子头的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做红烧狮子头好吃?学做红烧狮子头需要哪些食材?家常美食网蓝纹乳酪老师为您提供红烧狮子头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧狮子头。

红烧狮子头,用五花肉、荸荠、香菇,做成肉丸,煎炸成型后,用微火焖约20分钟,制出后便肥而不腻、入口即化了。

做红烧狮子头所需食材:

主料:肉糜250g,盐1/2茶匙,姜末1/2茶匙,糖2茶匙,酱油2茶匙,香菇50g,荸荠100g,鸡蛋1个,生粉2汤匙,蚝油1茶匙,水淀粉2茶匙,鸡精1/2茶匙

红烧狮子头的做法步骤:

红烧狮子头的做法图解1

1. 准备荸荠和肉糜

红烧狮子头的做法图解2

2. 荸荠去皮

红烧狮子头的做法图解3

3. 荸荠剁碎

红烧狮子头的做法图解4

4. 香菇切成末

红烧狮子头的做法图解5

5. 姜末放入肉糜中

红烧狮子头的做法图解6

6. 肉糜中放入荸荠末和香菇末,加入一个鸡蛋

红烧狮子头的做法图解7

7. 加入少许鸡精

红烧狮子头的做法图解8

8. 加入半勺白糖

红烧狮子头的做法图解9

9. 加入1勺料酒

红烧狮子头的做法图解10

10. 加入2勺酱油

红烧狮子头的做法图解11

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