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荸荠花生炖鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:飘零星

本食谱来自【飘零星】老师分享的荸荠花生炖鸡汤的做法。所属分类:肉类, 猪,煲汤、禽类;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做荸荠花生炖鸡汤好吃?学做荸荠花生炖鸡汤需要哪些食材?家常美食网飘零星老师为您提供荸荠花生炖鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠花生炖鸡汤。

夏末秋初,饮食养生最注重的就是滋阴润燥,清淡的汤水最适合现在喝啦。荸荠花生和鸡一起清炖,荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味,清淡滋补。 荸荠是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,既做蔬菜也可做水果,它营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素。

做荸荠花生炖鸡汤所需食材:

主料:土鸡1只,荸荠200g,花生100g

辅料:盐适量,生姜适量,醋适量,料酒适量

荸荠花生炖鸡汤的做法步骤:

荸荠花生炖鸡汤的做法图解1

1. 土鸡一只收拾干净

荸荠花生炖鸡汤的做法图解2

2. 花生浸泡,荸荠洗净,生姜拍碎

荸荠花生炖鸡汤的做法图解3

3. 荸荠去皮用盐水浸泡一下

荸荠花生炖鸡汤的做法图解4

4. 将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆,加入水

荸荠花生炖鸡汤的做法图解5

5. 放入姜片

荸荠花生炖鸡汤的做法图解6

6. 放入浸泡好的花生

荸荠花生炖鸡汤的做法图解7

7. 放入荸荠

荸荠花生炖鸡汤的做法图解8

8. 加入一点白醋和料酒

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