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荸荠糖水的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-07 | 来源:凌宇飞扬123

本食谱来自【凌宇飞扬123】老师分享的荸荠糖水的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎么做荸荠糖水好吃?学做荸荠糖水需要哪些食材?家常美食网凌宇飞扬123老师为您提供荸荠糖水的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠糖水。

荸荠,其营养丰富,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”, 荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此荸荠也适于儿童食用。荸荠糖水做法简单,口感甜脆。

做荸荠糖水所需食材:

主料:荸荠200克

辅料:白砂糖30克,水适量

荸荠糖水的做法步骤:

荸荠糖水的做法图解1

1. 荸荠用水洗干净

荸荠糖水的做法图解2

2. 放入装有凉水的锅中,开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟

荸荠糖水的做法图解3

3. 马上捞出放入凉水中浸泡(过凉水更易去皮)

荸荠糖水的做法图解4

4. 将皮全部去掉后用水冲洗干净

荸荠糖水的做法图解5

5. 切成小块

荸荠糖水的做法图解6

6. 锅中倒入水,加入白糖融化开后转小火煮至糖水浓稠

荸荠糖水的做法图解7

7. 倒入荸荠块再煮开

荸荠糖水的做法图解8

8. 盛出趁热吃吧,甜甜脆脆

家常美食网温馨提示:

荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒人来说不太适合,荸荠生长在水下,有时会有寄生虫,最好不要生吃。糖量可以根据自己个人的品味添加.

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