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虾仁烩杂锦的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-30 | 来源:家有桐宝

  怎么做虾仁烩杂锦好吃?学做虾仁烩杂锦需要哪些食材?家常美食网为您提供虾仁烩杂锦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁烩杂锦!

  准备时间:无

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  虾仁烩杂锦的简介:

  过年那几天的西兰花超便宜,但因为天气暖的原因,头天买的第二天就有些泛黄了,不象去年冬天放几天都不变色,所以西兰花不够完美,但配上虾仁、腰果、马蹄、圣女果一起做出来很是清爽可口,不信你试试!
  

  虾仁烩杂锦的食材:

  主料:  虾仁200g  腰果50g  圣女果50g  马蹄50g  西兰花200g   辅料:   油适量  盐适量  胡椒粉适量  料酒适量

  虾仁烩杂锦的做法图解步骤:

虾仁烩杂锦的做法步骤1

  1.将腰果洗净,马蹄切小块;圣女果对半切。
  

虾仁烩杂锦的做法步骤2

  2.虾去壳取虾仁用料酒腌制10分钟。
  

虾仁烩杂锦的做法步骤3

  3.锅里水烧开后放少许油、盐将西兰花焯水后捞起摆在盘子周围。

虾仁烩杂锦的做法步骤4

  4.炒锅放稍多油,将腰果小火炒至金黄后装起。
  

虾仁烩杂锦的做法步骤5

  5.用余油炒至虾仁变色后装起。
  

虾仁烩杂锦的做法步骤6

  6.放入马蹄、圣女果翻炒几下。
  

虾仁烩杂锦的做法步骤7

  7.将腰果虾仁一起放入,放胡椒粉、盐调味炒匀装入盘中即可。
  

  家常美食网小贴士:

  炒腰果要小火炒,以免炒糊。

虾仁烩杂锦

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