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马蹄炒鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-30 | 来源:莫言

  怎么做马蹄炒鸡蛋好吃?学做马蹄炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供马蹄炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马蹄炒鸡蛋!

  准备时间:无

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  马蹄炒鸡蛋的简介:

  马蹄很清爽清甜,配上鸡蛋香,真的很不错啊!
  
  荸荠入药,历史悠久,自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬。
  
  

  马蹄炒鸡蛋的食材:

  主料:  马蹄150g  鸡蛋3个   辅料:   葱花适量  食用油适量  盐适量

  马蹄炒鸡蛋的做法图解步骤:

马蹄炒鸡蛋[原创首发]的做法步骤1

  1.马蹄洗净,去皮,然后切成片状;

马蹄炒鸡蛋[原创首发]的做法步骤2

  2.鸡蛋打散,加入一点油和盐打成鸡蛋液;

马蹄炒鸡蛋[原创首发]的做法步骤3

  3.热油锅,下葱花和马蹄片炒香炒熟,加一点盐调味;

马蹄炒鸡蛋[原创首发]的做法步骤4

  4.然后淋入鸡蛋液,炒至熟即可!

  家常美食网小贴士:

  荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
  
  

马蹄炒鸡蛋[原创首发]

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