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酸菜荸荠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-30 | 来源:阳光的厨房

  怎么做酸菜荸荠好吃?学做酸菜荸荠需要哪些食材?家常美食网为您提供酸菜荸荠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜荸荠!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:3-4人

  酸菜荸荠的简介:

  酸菜炒荸荠是一款酸中带甜的下饭、解腻、开胃菜。一筷下去,酸菜的酸、荸荠的甜与脆、干辣椒的辣、肉末醇厚的香与嚼劲,在你的唇齿、口舌之间挑动着你的味觉,令你忍不住夹上第二筷。。。(ˉ﹃ˉ)口水

  酸菜荸荠的食材:

  主料:  酸菜100g  荸荠6个  肉末50g   辅料:   油适量  盐适量  干辣椒2个  大蒜适量  花椒3粒

  酸菜荸荠的做法图解步骤:

酸菜荸荠的做法步骤1

  1.家里剩一小碗红烧肉,我就用它替代肉末了。荸荠6个,酸菜半颗。

酸菜荸荠的做法步骤2

  2.红烧肉的肥肉部分切丁熬油。

酸菜荸荠的做法步骤3

  3.荸荠切片,酸菜、瘦肉切丝备用。

酸菜荸荠的做法步骤4

  4.先将酸菜丝煸炒几下。

酸菜荸荠的做法步骤5

  5.放入肉丝翻炒片刻。

酸菜荸荠的做法步骤6

  6.最后放入荸荠煸炒。

酸菜荸荠的做法步骤7

  7.出锅前加入大蒜、盐调味。

酸菜荸荠的做法步骤8

  8.很简单吧,10分钟搞定!酸酸甜甜很开胃哦。

  家常美食网小贴士:

  荸荠最后放就会是脆脆的。

酸菜荸荠

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