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腰果马蹄西芹小炒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-30 | 来源:家有桐宝

  怎么做腰果马蹄西芹小炒好吃?学做腰果马蹄西芹小炒需要哪些食材?家常美食网为您提供腰果马蹄西芹小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腰果马蹄西芹小炒!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  腰果马蹄西芹小炒的简介:

  这道小炒以小金瓜围成葵花,中间由红腰豆、马蹄、腰果、茶树菇、西芹、胡萝卜六种材料构成,营养搭配合理,含有丰富蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁,以及植物性脂肪,不失为节日餐桌上一道既营养又亮眼的菜式。

  腰果马蹄西芹小炒的食材:

  主料:  金瓜300g  红腰豆100g  马蹄100g  胡萝卜100g  西芹100g  腰果100g  茶树菇100g   辅料:   油适量  盐适量  鸡汁适量  蒜适量  淀粉适量

  腰果马蹄西芹小炒的做法图解步骤:

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤1

  1.小金瓜切成花瓣状,上锅蒸熟后,在盘子边缘摆放成圆形,备用。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤2

  2.锅里烧水,水开后放少许盐和油,将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤3

  3.锅里放油,小火将腰果煎黄后盛起备用。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤4

  4.炒锅放油烧热,将蒜末爆香。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤5

  5.下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤6

  6.最后放入腰果,放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
  

腰果马蹄西芹小炒的做法步骤7

  7.用淀粉,水,鸡汁调芡汁,淋在菜上即可。
  

  家常美食网小贴士:

  炒腰果是用小火,以免炒糊。

腰果马蹄西芹小炒

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