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糥米丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-11-30 | 来源:zixiyin

  怎么做糥米丸子好吃?学做糥米丸子需要哪些食材?家常美食网为您提供糥米丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糥米丸子!

  准备时间:2小时以上

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  糥米丸子的简介:

  以前我们经常去喝早茶,妈妈就喜欢吃这个糥米丸子。现在大家都越来越忙了,而妈妈有了自己的活动。每次我们叫上妈妈去喝早茶,妈妈都说不想去的。其实我知道妈妈是为了让我们省点钱,在外面吃一笼糥米丸子可不便宜的。为了让妈妈经常可以吃到糥米丸子,我就自己在家做了。

  糥米丸子的食材:

  主料:  糥米100g  猪肉300g  马蹄50g  鸡蛋50g  生菜100g   辅料:   油适量  盐适量  酱油适量  杞子适量

  糥米丸子的做法图解步骤:

糥米丸子的做法步骤1

  1.糥米提早12小时泡发。
  

糥米丸子的做法步骤2

  2.把猪肉剁碎。
  

糥米丸子的做法步骤3

  3.加进马蹄和生菜继续剁碎。
  

糥米丸子的做法步骤4

  4.剁好的猪肉加进酱油,盐,生油,调味。
  

糥米丸子的做法步骤5

  5.然后再加进一个鸡蛋,再慢慢的用筷子把猪肉往一个方向拌到起筋。
  

糥米丸子的做法步骤6

  6.从手中挤出一个丸子,放进泡好的糥米里面,表面滚上一层糥米就可以了。
  

糥米丸子的做法步骤7

  7.盘子底下垫上生菜,放进糥米丸子,最后加上一粒杞子用装饰。
  

糥米丸子的做法步骤8

  8.锅里放进水,等水浇开后把丸子放进去蒸20分钟就可以了。
  

糥米丸子的做法步骤9

  9.成品来了。
  

  家常美食网小贴士:

  加个鸡蛋进去,可以令肉更好吃。

糥米丸子

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