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炸蔬菜丸子的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-04 | 来源:家常美食网

炸蔬菜丸子的做法简单是荸荠做法大全的常见菜,不一定要看炸蔬菜丸子视频才能学会,但怎么做炸蔬菜丸子最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道炸蔬菜丸子吧。

炸蔬菜丸子 材料:

芹菜丸子浆150公克,红萝卜丝20公克,高丽菜丝50公克,洋葱丝30公克,香菇丝1朵,荸荠末10公克,芹菜末15公克,香菜末5公克,全蛋液1/2颗,面粉50公克,盐少许,胡椒粉少许,香油少许

做法:

1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。
2.取容器,将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠,再加入作法1的材料混合拌匀,用手捏出丸子状。
3.取锅,倒入适量的油烧至160℃,放入丸子炸至定型后,捞起沥油盛盘。
4.另可搭配蕃茄酱一同食用。

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