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咸淇淋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做咸淇淋好吃?学做咸淇淋需要哪些食材?家常美食网为您提供咸淇淋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸淇淋!

  咸淇淋的介绍:

  咸淇淋老式传统的饼干下厨房居然没有找到【是我找的姿势不对吗(-_-;)我们这里比较老牌的饼店咸淇淋还很可能是招牌~其实就是带点咸味风味儿的曲奇跟一般曲奇相比糖的分量减了不少

  咸淇淋的食材和调料:

  低筋面粉 125g 奶粉 7g 泡打粉 1g 黄油 100g 糖粉 30g 鸡蛋 1个 盐 2g

  咸淇淋的的家常做法,最正宗咸淇淋怎么做好吃

  室温软化的黄油+糖粉+盐搅拌均匀打发黄油至颜色稍变浅体积膨大

  分三次加蛋液,用打蛋器将蛋液与1完全打匀再加下一次

  筛入低粉,泡打粉奶粉用刮刀拌匀,不要过度搅拌

  倒入裱花袋在铺了烘焙纸的烤盘上挤出造型不要挤得太紧,饼干们之间留些空隙

  事先预热烤箱180度15分钟左右饼干上色即可

  家常美食网小贴士

  上下管分开控温的烤箱可以选择:上180度,下160度16分钟左右

咸淇淋的做法

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