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翻糖饼干底胚的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做翻糖饼干底胚好吃?学做翻糖饼干底胚需要哪些食材?家常美食网为您提供翻糖饼干底胚最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翻糖饼干底胚!

  翻糖饼干底胚的食材和调料:(饼干面团)

  牛油 100g 低筋面粉 200g 糖粉 80g 蛋液 30g

  翻糖饼干底胚的的家常做法,最正宗翻糖饼干底胚怎么做好吃(饼干面团)

  称好所需材料,备用

翻糖饼干底胚的做法步骤1

  把牛油放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳汁状

翻糖饼干底胚的做法步骤2

  糖粉需分2次加入搅拌盆中,每次加入需搅拌混合至发白

翻糖饼干底胚的做法步骤3

  将蛋液分2次加入搅拌盆中,每次加入需搅拌均匀

翻糖饼干底胚的做法步骤4

  把香草粉一次性加入搅拌盆中,搅至均匀

翻糖饼干底胚的做法步骤5

  把筛过的低筋面粉加入搅拌盆中,搅至均匀

翻糖饼干底胚的做法步骤6

  搅拌均匀后,用保鲜膜包起面团放入冰箱冷藏30分钟以上

  翻糖饼干底胚的做法2(简易饼干)

  把面团擀平,约0.5-1厘米厚度,用圈模压出形状

翻糖饼干底胚的做法步骤1

  把压好的圆形放入家用烤箱,温度在上火150度,下火在170度左右,烘烤约15分钟至20分钟即可

翻糖饼干底胚的做法步骤2

翻糖饼干底胚的做法

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