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蔓越莓饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做蔓越莓饼干好吃?学做蔓越莓饼干需要哪些食材?家常美食网为您提供蔓越莓饼干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓饼干!

  蔓越莓饼干的介绍:

  这款我送给大家的蔓越莓饼干,不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,绝对天然,而且,口感相当的好哦。套用一句广告词——“你值得拥有”!烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色

  蔓越莓饼干的食材和调料:

  低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML) 黄油 75克 糖粉 60克

  蔓越莓饼干的的家常做法,最正宗蔓越莓饼干怎么做好吃

  黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发

蔓越莓饼干的做法步骤1

  加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法步骤2

  倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)

蔓越莓饼干的做法步骤3

  倒入低筋面粉

蔓越莓饼干的做法步骤4

  搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)

蔓越莓饼干的做法步骤5

  冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可

蔓越莓饼干的做法步骤6

  家常美食网小贴士

  1、这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。2、蔓越莓干可以在进口超市购得。3、蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干、樱桃干等。

蔓越莓饼干的做法

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