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猕猴桃曲奇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做猕猴桃曲奇好吃?学做猕猴桃曲奇需要哪些食材?家常美食网为您提供猕猴桃曲奇最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猕猴桃曲奇!

  猕猴桃曲奇的介绍:

  这又是一款有趣又好玩的小饼干。步骤很简单,但很挑战耐心~~可以和小朋友一起做,又煅炼了孩子的耐心又增进了亲子关系,而且也好吃的哦!

  猕猴桃曲奇的食材和调料:

  黄油 150克 低筋面粉 280克 糖粉 100克 鸡蛋 50克 抹茶粉 10克 黄豆粉 10克 可可粉 5克 黑芝麻 适量

  猕猴桃曲奇的的家常做法,最正宗猕猴桃曲奇怎么做好吃

  先准备好原料

猕猴桃曲奇的做法步骤1

  第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起

猕猴桃曲奇的做法步骤2

  用手按压均匀,成为黄色面团

猕猴桃曲奇的做法步骤3

  接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起

猕猴桃曲奇的做法步骤4

  同样用手按压,成为绿色面团

猕猴桃曲奇的做法步骤5

  最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团

猕猴桃曲奇的做法步骤6

  首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟

猕猴桃曲奇的做法步骤7

  接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟

猕猴桃曲奇的做法步骤8

  最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后。

猕猴桃曲奇的做法步骤9

  然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘

猕猴桃曲奇的做法步骤10

  饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾

猕猴桃曲奇的做法步骤11

  将沾好芝麻的饼干送入烤箱,上下火华氏度330,摄氏度165-175烤约20分钟

猕猴桃曲奇的做法步骤12

  烤好的成品出炉

猕猴桃曲奇的做法步骤13

  家常美食网小贴士

  1、没有黄豆粉用玉米粉或者食用黄色素也可。2、这次我没有用蛋打蛋器将黄油打发什么的,直接拌匀就行!口感也很不錯的。3、在拌匀面团过程中,不要像做包子那样揉压,以免上劲!要用手轻轻按压,开头会有点干,一会儿慢慢就会成团的。

猕猴桃曲奇的做法

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