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蘑菇曲奇饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做蘑菇曲奇饼好吃?学做蘑菇曲奇饼需要哪些食材?家常美食网为您提供蘑菇曲奇饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蘑菇曲奇饼!

  蘑菇曲奇饼的介绍:

  这是一款有趣又简单的小饼干。用来骗小朋友大朋友都不错哦!方子是我在国外的一家网站上看到的。自己试着做了下,一次成功!很简单!也很好玩!建个菜谱和大家一起分享~有兴趣的亲们不妨试试哦!

  蘑菇曲奇饼的食材和调料:

  黄油 125克 白砂糖 110克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 200克 低筋面粉 80克 香草精 1小勺 泡打粉 1勺 可可粉 适量

  蘑菇曲奇饼的的家常做法,最正宗蘑菇曲奇饼怎么做好吃

  准备好原料

蘑菇曲奇饼的做法步骤1

  将室温软化好的黄油加入砂糖,打至发白蓬松

蘑菇曲奇饼的做法步骤2

  接着加入香草精,分次加入鸡蛋,打至蓬松

蘑菇曲奇饼的做法步骤3

  筛入玉米淀粉,翻拌均匀

蘑菇曲奇饼的做法步骤4

  接着再筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻按压成一个面团。静置5分钟

蘑菇曲奇饼的做法步骤5

  取一个烤盘,铺上烤盘纸。将面团搓成板粟大小的圆球,摆入烤盘。面团可以做26~28个左右

蘑菇曲奇饼的做法步骤6

  面团全部搓好后,取一个玻璃瓶或者塑料瓶。瓶口要比圆面团小一些。然后取一些水和可可粉。将瓶口放在水里沾一下,再在可可粉里沾一下,然后将沾上可可粉的瓶口轻轻按压在面团球中间,压出蘑菇柄。这样蘑菇就做好了。每一个蘑菇都要沾水沾可可粉。

蘑菇曲奇饼的做法步骤7

  烤箱预热华氏375度摄氏190度,把做好的蘑菇送入烤箱上下火20分钟左右即可。

蘑菇曲奇饼的做法步骤8

  烤好的成品~~~请根据自己的烤箱情况增减温度~~

蘑菇曲奇饼的做法步骤9

  家常美食网小贴士

  每印三四个蘑菇,最好用厨房纸擦一下瓶口再印。不要把蘑菇烤到金黄,那样就不像蘑菇啦!个人觉得有点甜,糖可适量减点~~酥的掉渣的口感,建议吃的时候备好纸巾~~哈哈哈

蘑菇曲奇饼的做法

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