您的位置:家常美食网>植物菜单>饼干>燕麦饼干的做法

燕麦饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做燕麦饼干好吃?学做燕麦饼干需要哪些食材?家常美食网为您提供燕麦饼干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦饼干!

  燕麦饼干的介绍:

  一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干,口感十分酥脆!小小一块饼干不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,在下午四五点钟的时候吃上一块,能帮你度过晚饭前最饥饿的那个时刻。最推荐的,是出去旅游时带上一包,它会是你一路上补充能量最好的伙伴~

  燕麦饼干的食材和调料:

  低筋面粉 75克 快熟燕麦片 50克 细砂糖 20克 红糖 20克 椰蓉 25克 黄油 60克 玉米糖浆 15克 小苏打 1/4小勺(1.25ml)

  燕麦饼干的的家常做法,最正宗燕麦饼干怎么做好吃

  将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里

燕麦饼干的做法步骤1

  低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀

燕麦饼干的做法步骤2

  黄油切成小块加热溶化成液态

燕麦饼干的做法步骤3

  将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌均匀。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替

燕麦饼干的做法步骤4

  把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里

燕麦饼干的做法步骤5

  用勺子拌匀,成为饼干面糊。面糊可能比较干,呈松散状

燕麦饼干的做法步骤6

  烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上

燕麦饼干的做法步骤7

  将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱型号为长帝CKTF-30GS,可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层)

燕麦饼干的做法步骤8

  家常美食网小贴士

  1、燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品,呈扁片状,在一般的超市都可以买到。2、这款面团拌好后可能会比较干,看上去比较松散,这是正常的,捏成球形的时候,稍微用力一点让它成团,再轻轻压扁就可以了。3、请根据自家烤箱情况酌情调整烘焙的温度与时间。饼干要烤透,冷却后才会酥脆,也要注意不要烤过了以免口感发苦哦。

燕麦饼干的做法

关于燕麦饼干的做法还有疑问?