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双色曲奇饼干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-29 | 来源:好吃一踏的厨房

  怎么做双色曲奇饼干好吃?学做双色曲奇饼干需要哪些食材?家常美食网为您提供双色曲奇饼干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色曲奇饼干!

  双色曲奇饼干的食材和调料:1(原味面团)

  低筋面粉 150g 黄油 75g 糖粉 75g 蛋黄 30g

  双色曲奇饼干的食材和调料:2(巧克力面团)

  低筋面粉 150g 可可粉 25g 黄油 75g 白糖 50g 鸡蛋 1个 水 15ml

  双色曲奇饼干的的家常做法,最正宗双色曲奇饼干怎么做好吃

  将黄油切成小块,放室温软化,加入糖粉用打蛋器搅拌至完全融化

双色曲奇饼干的做法步骤1

  加入糖粉用打蛋器搅拌至完全融化

双色曲奇饼干的做法步骤2

  分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀

双色曲奇饼干的做法步骤3

  加入混合过筛后的面粉和可可粉,轻揉,不要揉出面筋,将面团整成团状

双色曲奇饼干的做法步骤4

  用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏1个小时备用

双色曲奇饼干的做法步骤5

  双色曲奇饼干的做法2

  黄油切成小块,放在室温下软化

双色曲奇饼干的做法步骤1

  加入糖粉用打蛋器搅拌至完全融化

双色曲奇饼干的做法步骤2

  分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀

双色曲奇饼干的做法步骤3

  筛入低筋面粉,轻揉,不要揉出面筋,将面团整成团状

双色曲奇饼干的做法步骤4

  用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏1个小时备用

双色曲奇饼干的做法步骤5

  双色曲奇饼干的做法3

  取一小块原味面团和巧克力面团,分别搓成细长条

双色曲奇饼干的做法步骤1

  将两根长条拧在一起

双色曲奇饼干的做法步骤2

  然后把两端连起来,捏合成圆圈形状

双色曲奇饼干的做法步骤3

  把做好的饼干摆放在烤盘上,之间留出一点空隙,放入烤箱,上下火190度,烤10分钟左右,至表面金黄即可取出

双色曲奇饼干的做法步骤4

  在案板上撒一层干面粉,将两种面团擀成1厘米左右的厚片

双色曲奇饼干的做法步骤5

  在巧克力面团上刷一层全蛋液

双色曲奇饼干的做法步骤6

  将原味面团放在上面,对齐,切掉上下多余的面皮

双色曲奇饼干的做法步骤7

  将其切成4厘米宽的条状,再对切成2厘米宽的条状

双色曲奇饼干的做法

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