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家常手抓饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-24 | 来源:家常美食网

  家常手抓饼的做法简单是饼干做法大全的常见菜,不一定要看家常手抓饼视频才能学会,但怎么做家常手抓饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道家常手抓饼吧。

   今冬的第一场雪下的一点都不过瘾~ 如果不是眼神儿好点,几乎就错过了。不过,看见韩国的几个学生兴奋地欢呼着。好像自己也被感染了。她们其实都已经是孩子的妈妈了。但乐观,单纯,好学的性格经常让我感动。上烹饪课时,我都是用英文或简单的中文与她们交流。她们大多数人都是才来北京几个月而已。看着她们认真的在中文的菜谱上涂涂写写地,还真的觉得很可爱。与其说是给一些妈妈们上课,倒更象是在给几个小孩儿上课。教她们真的很开心! 昨天,当我把所用的材料介绍给她们时。她们突然很夸张的惊叫。我还以为出了什么大事了呢。原来是桌子上的一小碗香菜让她们怕成这样。我疑惑了一会儿,然后她们所有人都用尽所有她们能说的中文给我解释了原因。原来全韩国所有人都不喜欢吃香菜。应该说是非常讨厌香菜,就因为它的味道。天啊,我还是不能理解。有一些食材或是调料的有些国家的人不喜欢是可以说得通的。但从来就没见过一个国家对一个小小的香菜‘恨之入骨’的~ 在我看来,比起辣白菜,香菜的味道好像小多了吧? 哈哈,多亏了香菜只是用来点缀,借味儿的。不然昨天的课就甭上啦~ 不过,能了解不同的饮食习惯,真的很有趣。

  家常手抓饼的食材和调料:

   主料:自发粉,调料:葱,盐。

  教您家常手抓饼的家常做法,如何做家常手抓饼才好吃

  1.自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润的地方发酵约1小时。

  2.发好的面粉,分成大块儿,擀成长方型的饼胚,刷油撒盐后涂抹均匀。撒上葱花,用折扇子的方法折叠并卷成螺旋状。擀约0.5厘米的饼。

  3.锅中倒适量底油,油热后将饼放入。中火煎制。用手或铲子压一压。待一面上色后再翻面。酥脆金黄即可出锅。切开食用。

  

  营养常识小贴士:

  

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