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扁豆肉片图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-24 | 来源:家常美食网

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  扁豆肉片图解的食材和调料:

  扁豆,猪里脊,白芝麻

  调料:

  盐,葱姜蒜末,料酒。

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  1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。

  2、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。

  3、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

扁豆肉片

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