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番茄蔬菜披萨图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-24 | 来源:家常美食网

  番茄蔬菜披萨图解做法简单是扁豆做法大全的常见菜,不一定要看番茄蔬菜披萨图解视频才能学会,但怎么做番茄蔬菜披萨图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道番茄蔬菜披萨图解吧。

番茄蔬菜披萨

 

  披萨面皮番茄蔬菜披萨图解的食材和调料:

  高筋面粉,低筋面粉,干酵母粉,温水,橄榄油,盐,白砂糖,蛋黄。

  披萨馅番茄蔬菜披萨图解的食材和调料:

  番茄,洋葱,扁豆,番茄酱或披萨酱,玉米粒,奶酪

  教您番茄蔬菜披萨图解的家常做法,如何做番茄蔬菜披萨图解才好吃

  皮萨面皮的做法

  1、将干酵母粉放入小碗中,用温水拌匀。

  2、将高低粉过筛放入盆中,加入酵母水拌匀,再加入橄榄油,盐,白砂糖,蛋黄,混合后揉成面团。

  3、将和好的面团反复揉搓,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

  4、待面团明显膨胀为两倍大时,将面团取出擀成扁圆面皮,中央用叉子叉出一个个的小洞,放在刷好油的烤盘上等待再次发酵约30分钟。

  这样披萨面皮就做好了,下面我们可以做馅料和烤披萨了

  1、将小番茄切块;洋葱切粒;扁豆焯熟备用;玉米粒解冻备用;奶酪刨丝备用。

番茄蔬菜披萨

  2、将刚才做好的披萨面皮移入预热210度的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。

  3、在面皮上抹一层番茄酱或披萨酱,再撒上薄薄一层奶酪丝,可以按自己的喜好摆上扁豆,番茄块,玉米粒,洋葱粒,可以一边撒馅料一边撒奶酪,最后在上面再撒上一层奶酪丝即可。

  4、将摆上馅料的披萨放入预热200度的烤箱,烤10分钟左右即可,由于各家的烤箱功率不同,所以在烤制时自己要把握时间,看披萨面皮和奶酪烤制的颜色恰到好处即可。

番茄蔬菜披萨

番茄蔬菜披萨

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