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咖哩炖肉豆的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-24 | 来源:家常美食网

  咖哩炖肉豆的做法简单是扁豆做法大全的常见菜,不一定要看咖哩炖肉豆视频才能学会,但怎么做咖哩炖肉豆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩炖肉豆吧。

  咖哩炖肉豆的食材和调料:

  A.沙拉油3大匙,红萝卜碎少许,洋葱碎50g,蒜头碎10g,红辣椒碎15g,月桂叶1片,

  B.茄子丁120g,绞肉150g,米酒20c.c,豆仁100g,牛高汤500c.c,辣椒粉1/8茶匙,姜黄粉1/2茶匙,印度辛香料粉1茶匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

  教您咖哩炖肉豆的家常做法,如何做咖哩炖肉豆才好吃

  1.热锅,以中小火放沙拉油炒香其余材料A,加入茄子丁、绞肉、米酒拌炒约2分钟,再加入辣椒粉、姜黄粉、印度辛香料拌炒约1分钟至入味。

咖哩炖肉豆

  2.在作法1的锅中加入豆仁、牛高汤煮至滚开后,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味,再转小火再续煮约10分钟即可。

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