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南瓜玫瑰包子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-03-28 | 来源:Qiuyue0815

  之前我菜谱中做过一种玫瑰式样的花卷,是用紫薯做的。也是大多数网友熟悉的方法。今天再介绍另外一种样式的玫瑰花制作。

  南瓜玫瑰包子的主料:

  小麦面粉(300G)  南瓜(适量)

  南瓜玫瑰包子的调料:

  酵母(适量)  猪肉韭菜(适量)

  做南瓜玫瑰包子所需厨具:

  蒸锅

  南瓜玫瑰包子的做法图解步骤

  1.猪肉韭菜馅备用

  2.南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状

  3.酵母、南瓜泥和面醒发

  4.切一块面团,像做饺子似的切成面剂子

  5.擀开

  6.如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间

  7.把备用的馅放在中心留下的位置

  8.如图先卷起一侧扇形

  9.再卷起对面一侧的扇形

  10.再卷剩下的第三面扇形

  11.卷好最后余下的第四个扇形。醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)

  12.漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒

  13.再来一张

  14.再来一张

  家常美食网小窍门:

  卷好玫瑰花后,稍微整理一下花形,让她看上去不呆板,再上笼屉蒸。

南瓜玫瑰包子的做法

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