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双色发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-23 | 来源:tgcyy

  怎么做双色发糕好吃?学做双色发糕需要哪些食材?家常美食网tgcyy老师为您提供双色发糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的双色发糕。

  本来想做一个层次分明的双色发糕,结果在发制的过程中两种面糊混到了一起,蒸熟以后变成了斑点发糕,虽然卖相差强人意,但是口感不错。求高手指点一下,怎样才能蒸出层次分明的双色发糕。

  双色发糕的主料:

  玉米(2大勺)  

  双色发糕的调料:

  白面(1大勺)  酵母(3克)  

  做双色发糕所需厨具:

  蒸锅

  双色发糕的做法图解步骤

双色发糕的做法步骤:1

  1.准备原料。

双色发糕的做法步骤:2

  2.把所有除红糖外的原料加少许温水和成面糊,一半倒入蛋糕模具中。

双色发糕的做法步骤:3

  3.剩下的一半面糊放入红糖调成红糖面糊。

双色发糕的做法步骤:4

  4.轻轻倒入原色面糊中发酵。

双色发糕的做法步骤:5

  5.发到2倍大。

双色发糕的做法步骤:6

  6.放入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖几分钟再揭盖。

双色发糕的做法步骤:7

  7.蒸好的样子。

双色发糕的做法步骤:8

  8.刀上蘸水,切块就可以吃啦。

双色发糕的做法

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