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韭菜合子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-23 | 来源:背锅主妇

  怎么做韭菜合子好吃?学做韭菜合子需要哪些食材?家常美食网背锅主妇老师为您提供韭菜合子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韭菜合子。

  新鲜的嫩韭菜上市了,今天回家和妈妈烙合子。

  韭菜合子的主料:

  白面(适量)  韭菜(适量)  

  韭菜合子的调料:

  鸡蛋(适量)  粉条(适量)  虾皮(适量)  

  做韭菜合子所需厨具:

  平底锅

  韭菜合子的做法图解步骤

韭菜合子的做法步骤:1

  1.先和面,如饺子面,和好醒会再和,如此反复三遍待用。

韭菜合子的做法步骤:2

  2.韭菜、虾皮洗净沥水。

韭菜合子的做法步骤:3

  3.粉条洗净入锅煮熟。

韭菜合子的做法步骤:4

  4.切菜

韭菜合子的做法步骤:5

  5.打散蛋液上锅加油炒。

韭菜合子的做法步骤:6

  6.将鸡蛋花拨在旁边再将虾皮炒香。

韭菜合子的做法步骤:7

  7.倒入韭菜翻几下,关火添到盒里。

韭菜合子的做法步骤:8

  8.将煮好的粉条切碎放入盒里。

韭菜合子的做法步骤:9

  9.加入盐、花椒粉拌匀,馅料就好了。

韭菜合子的做法步骤:10

  10.将面揪成小剂子

韭菜合子的做法步骤:11

  11.撖成薄皮,放上馅料。

韭菜合子的做法步骤:12

  12.如此压紧啊。

韭菜合子的做法步骤:13

  13.锅烧热,放盒子坯烙吧。

韭菜合子的做法步骤:14

  14.及时翻个啊。

韭菜合子的做法步骤:15

  15.两面黄了就熟了,我只翻一次。

韭菜合子的做法步骤:16

  16.哈哈,爸爸喜欢配上糊糊吃。

  家常美食网小窍门:

  面皮要薄些好熟,我回家自己吃时,馅里一般还会放一些红烧肉末,哈,有油水啊!

韭菜合子的做法

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