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驴肉大蒸饺的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-23 | 来源:淼淼620

  怎么做驴肉大蒸饺好吃?学做驴肉大蒸饺需要哪些食材?家常美食网淼淼620老师为您提供驴肉大蒸饺的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的驴肉大蒸饺。

  听人说“天上龙肉,地上驴肉”来形容驴肉的美味,龙肉咱没见过,驴肉可以吃的到,为了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸饺,熟时自然流出的汤汁看着就眼馋,吃着更香,真是美味呀!

  驴肉大蒸饺的主料:

  驴肉馅(半斤)  韭菜(适量)  白面(适量)  

  做驴肉大蒸饺所需厨具:

  蒸锅

  驴肉大蒸饺的做法图解步骤

驴肉大蒸饺的做法步骤:1

  1.准备原材料(韭菜忘记放图里了)

驴肉大蒸饺的做法步骤:2

  2.驴肉切成馅,韭菜切碎,驴肉放小盆里,分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌,搅拌好后放一会儿让调料入味,然后再放入韭菜搅拌,搅拌均匀后放一边

驴肉大蒸饺的做法步骤:3

  3.准备面粉用温水和面,和的稍软一点。

驴肉大蒸饺的做法步骤:4

  4.和成光滑面团醒十分钟

驴肉大蒸饺的做法步骤:5

  5.将面团揪成大小均匀的剂子(大约是水饺剂子的两个半大)

驴肉大蒸饺的做法步骤:6

  6.擀成圆皮后开始包馅(包馅的时候再把馅顺时针搅拌一下)

驴肉大蒸饺的做法步骤:7

  7.包好放笼内,大火烧开水后将笼上锅开始蒸,大约25至30分钟

驴肉大蒸饺的做法步骤:8

  8.包好放笼内,大火烧开水后将笼上锅开始蒸,大约25至30分钟

驴肉大蒸饺的做法步骤:9

  9.包好放笼内,大火烧开水后将笼上锅开始蒸,大约25至30分钟

  家常美食网小窍门:

  选择肥点的驴肉吃的更香,韭菜的分量根据自己的喜好选择,我放了一小把韭菜,因为家里没有了。

驴肉大蒸饺的做法

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