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思念的炸茄盒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-23 | 来源:濯清

  怎么做思念的炸茄盒好吃?学做思念的炸茄盒需要哪些食材?家常美食网濯清老师为您提供思念的炸茄盒的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的思念的炸茄盒。

  今年暑假妹妹来天津了,陪我过了一段有亲人相伴的日子,临回家前妹妹说想吃茄盒,所以就一起动手炸了,如今妹妹早已回家,偌大的房间就剩下我一个人,遥望远方不禁想起自己的家人,所以独自做了这道炸茄盒。

  思念的炸茄盒的主料:

  茄子(3个)  肉馅(半斤)  

  思念的炸茄盒的调料:

  葱花(适量)  (适量)  植物油(适量)  白面(一小碗)  鸡蛋(一个)  

  做思念的炸茄盒所需厨具:

  无

  思念的炸茄盒的做法图解步骤

思念的炸茄盒的做法步骤:1

  1.将肉馅用水洗一下,挤干水分备用。

思念的炸茄盒的做法步骤:2

  2.将葱姜切碎,并和肉馅混合在一起剁。

思念的炸茄盒的做法步骤:3

  3.将剁好的肉馅中加入盐、十三香、酱油、味精。

思念的炸茄盒的做法步骤:4

  4.将肉馅中加入食用油,并朝一个方向不停搅拌。

思念的炸茄盒的做法步骤:5

  5.将茄子洗净,控水洗净。

思念的炸茄盒的做法步骤:6

  6.将茄子切成适当的茄片,中间在切一刀,但是不要切断啊。

思念的炸茄盒的做法步骤:7

  7.去一个小碗加入少许白面,打入一个鸡蛋搅拌搅拌,同时酌情加入少许水,一直搅拌,直到碗里的面没有疙瘩,并且比较黏稠为止。

思念的炸茄盒的做法步骤:8

  8.将茄夹中间塞满肉,同时在沾满调好的面糊,下油锅中火炸。

思念的炸茄盒的做法步骤:9

  9.等茄夹两面金黄就可以出锅了,这道带有弄弄思念味道的茄夹就做好了。

思念的炸茄盒的做法

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