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面煳式甜甜圈的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-11 | 来源:家常美食网

  面煳式甜甜圈的做法简单是白面做法大全的常见菜,不一定要看面煳式甜甜圈视频才能学会,但怎么做面煳式甜甜圈最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道面煳式甜甜圈吧。

  面煳式甜甜圈的食材和调料:

  低筋面粉230公克,蛋1个,牛奶150公克,砂糖50公克,奶油30公克,泡打粉2小匙,香草精少许

  教您面煳式甜甜圈的家常做法,如何做面煳式甜甜圈才好吃

  1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不会影响成品品质。

  2.蛋与牛奶混合调匀后,加入砂糖、融化的奶油、香草精拌匀至融化后,加入过筛2次的面粉与泡打粉,用打蛋器拌打均匀。

  3.面煳要搅打至无颗粒状,均匀细滑。

  4.将面煳倒入甜甜圈机中,利用橡皮刮刀辅助将面煳刮进甜甜圈机中。

  5.将面煳挤入油炸锅中,以160~170℃油炸。

  6.第一面油炸1.5分钟后,用长筷翻面再炸1.5分钟。

  7.挟起放在网架上沥油,趁热沾上糖粉即可。